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长期吃精米白面为何妨碍长个子?

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发表于 2016-5-24 14:39:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  不知道您注意到没有,吃粗粮杂粮较多的北方人的体质个头一般比长期喜欢吃白米、精面的南方人要强健、高大,这是什么原因呢?这与长期以精米白面为主食有很大关系。
  这些年来,家庭主食的结构发生了根本变化,大米、富强粉的食用量大最增加。不少家长和小朋友认为精白米、精白面好吃爽口,营养价值高,这是一种误解。营养学家作过研究,精白米、精白面中的营养成分,如维生素、矿物质、蛋白质等远远低于糙米和标准粉。以所含的维生素Bl为例,精白米中的维生素Bl含量还不到糙米的1/2;而精白面中的维生素含量只有标准面粉的1/8。婴幼儿、少年儿童缺乏维生素Bl,可引起食欲不振、消化不良、营养不良等多种疾病,势必妨碍长个子。
  一些经济发达的西方国家,特别重视食物种类的多样化。如日本就规定儿童一天不得少于30种食品,中午一餐不得少于14种。我们现在还做不到这一点,但应在有条件的情况下,尽量向食物多样化的方向去努力。
  所以,每个人从小开始,都应该经常食用营养丰富的粗粮和杂粮,薯类可以作为主食的补充,长期吃精米白面是不利于长个子的。现在西方国家提倡吃全麦面包,还专门生产麸皮食品,就是这个道理。国外早有人提出饮食要"回归大自然",少吃加工的食品,多吃天然的、未加工的,甚至生的食品,也是这个道理。

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发表于 2016-5-24 14:39:59 | 显示全部楼层
{date},{week},为长高努力第一天。
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发表于 2016-5-27 16:45:15 | 显示全部楼层
医院推荐我打生长激素,总感觉不好
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发表于 2016-6-19 02:15:22 | 显示全部楼层
让孩子长高真操心啊。
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发表于 2016-8-15 04:38:34 | 显示全部楼层
感谢楼主,学习了。
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发表于 2016-12-19 08:44:14 | 显示全部楼层
要长高其实就是饮食 运动 阳光 休息 心情,5个方面,不过做到就难。
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发表于 2017-1-17 03:02:30 | 显示全部楼层
留个脚印,证明我顶贴过。谢谢楼主的指导。
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发表于 2017-2-12 21:04:45 | 显示全部楼层
感谢我要长高网,感觉学了很多
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发表于 2017-5-8 00:02:38 | 显示全部楼层
现在感觉长高说起来容易,做到难啊。
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发表于 2017-7-1 14:34:17 | 显示全部楼层
小学生运动、休息和学业安排不过来啊。
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