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春季进入快速长高期 孩子如何补钙是关键

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发表于 2016-5-17 10:23:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
春天是补钙的好时节。研究发现,每年三至五月是儿童、少年的加速生长期,平均长高1.37厘米,明显高于其他季节,妈妈们一定要抓住这补钙的最佳时机。

    另外,需要补钙的不仅只有儿童,补钙对于成年人来说同样重要,成年人每日钙的适宜摄入量是800毫克,少年及老年人为每日1000毫克,孕晚期妇女及乳母为每日1200毫克。最简单、最有效的补钙方式是食补,春季的很多菜中含有丰富的钙元素,如豆腐、虾、海带、牛奶、油菜、小白菜、苜蓿、荠菜、韭菜、黄花菜、香椿等。为了家人的健康,赶紧抓住这个补钙的黄金季节吧!

    莲藕薏米排骨汤

    孩子补钙食谱一:莲藕薏米排骨汤

    [原料]排骨12两莲藕10两薏米一汤匙

    [制法]莲藕洗净,切厚片薏米洗净,排骨汆水水开后将材料全部放入,再开,改慢火煮2小时最后放盐调味,即可。

    [功效]利湿清热,益肺,健脾,健胃。去湿清热,健脾胃,壮筋骨,预防感冒,使儿童健康成长。

    孩子补钙食谱二:鲫鱼豆腐汤

    [原料]鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。

    [制法]先将鱼去鳞、腮、内脏洗净,沥干,豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。再将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧,放入温水煮开,放少量料酒,改小火,放葱、姜、盐等,煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。

    孩子补钙食谱三:虾皮清炖豆腐

    [原料]虾皮10克、豆腐250克,葱、姜、水淀粉适量。

    [制法]

    1、将虾皮洗净、沥干,豆腐切成3厘米大正方形块。

    2、锅中放油,油热放葱、姜炒香加水约150毫升,放洗净虾皮、豆腐同煮,如虾皮的咸味不够可放少量的盐,出锅时放入少量淀粉即成。

    孩子补钙食谱四:虾酱炒豆腐

    [原料]虾酱10克、豆腐250克,葱、姜适量。

    [制法]炒锅上放油后把葱姜炒香,放豆腐捣碎翻炒,豆腐炒至水少微干时,将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内,翻炒约2—3分钟,待水干时即可。

    孩子补钙食谱五:海带炖豆腐

    [原料]豆腐200克,海带100克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。

    [制法]

    1、将海带用温水泡发,洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成小丁。

    2、锅中放入花生油烧热,放入葱花、姜末煸香,再放入豆腐、海带,注入适量清水烧沸,再改为小火炖烧,加入盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。

    孩子补钙食谱六:西式牛奶白米粥

    白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富,适合5岁以上婴儿食用,可防治营养不良症。

    [原料]白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黄油10克。

    [制法]把白米洗净,投入锅内加水适量,用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖、黄油,煮到米烂即成。

    孩子补钙食谱七:果酱薄饼

    [原料]面粉60克,鸡蛋2个,牛奶150克。肥肉1小块,精盐1克,黄油15克,果酱适量。

    [制法]

    1、将面粉放入碗内,磕入鸡蛋,用竹筷搅拌均匀,再加入精盐和化开的黄油、牛奶搅匀,饧20分钟成面糊。

    2、将小锅置火上烧热,用肥肉把锅四周抹一下,倒入一汤勺面糊,使面糊在锅的四周均匀分布,待一面烙熟后,翻过来(不要破碎)再烙另一面至熟。

    3、按同样方法烙第二张、第三张,直至烙完为止。在薄饼上放一点果酱,卷起来,即可喂食。

    孩子补钙食谱八:海带炒肉丝

    [原料]肥瘦猪肉50克,水发海带100克,植物油15克,酱油、精盐、白糖各适量,葱姜末各少许,水淀粉适量。

    [制法]

    1、将海带洗净,切成细丝,放入锅内蒸15分钟,等海带软烂后,取出来待用。海带要发透、蒸烂,海带丝与肉丝不可切得过长。

    2、将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,切成肉丝。

    3、锅置炎上,放入油,热后下入肉丝,用旺火煸炒1-2分种,加入葱姜末、酱油搅拌均匀,投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐、白糖,再以猛炎炒1-2分钟,用湿淀粉勾芡出锅即成。

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发表于 2016-7-3 06:02:49 | 显示全部楼层
要长高其实就是饮食 运动 阳光 休息 心情,5个方面,不过做到就难。
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发表于 2016-7-26 05:32:39 | 显示全部楼层
现在感觉长高说起来容易,做到难啊。
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发表于 2017-1-25 06:14:20 | 显示全部楼层
感谢我要长高网,感觉学了很多
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发表于 2017-3-5 17:12:25 | 显示全部楼层
医院推荐我打生长激素,总感觉不好
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发表于 2017-4-10 02:35:35 | 显示全部楼层
感谢楼主,学习了。
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