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孩子春季多吃3类食材 为长高储营养

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发表于 2014-4-3 00:04:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

春天已经来到我们身边,虽然早晚的天气还十分寒凉,但是吹在身上的风已经有了丝丝暖意。由于春天是孩子生长发育速度最快的黄金时期,所以很多爸爸妈妈们都绷紧了神经,想找对方法来促进孩子长高,那么其中的饮食因素可不能忽视哦!



  春天可是让宝贝长个大好季节,不过如果孩子的营养跟不上,那么可能就白搭了。


说起长高,不少爸爸妈妈第一反应就是给孩子补钙。虽然钙质对于孩子骨骼生长的作用是无可替代的,不过要知道孩子的生长速度较快,新陈代谢非常旺盛,活动量也大,如果光是补充钙质那自然是不够的,他们还需要蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、维生素和水等全面的营养元素。

当然,孩子摄取营养主要中来自饭菜。一日三餐的青菜、米饭、肉片都包含着孩子发育的巨大能量。在冬转春的关键时节里,爸爸妈妈们可要好好地安排宝宝的膳食,为其快速生长做足营养储备。


助高食材一:奶制品

代表食物:牛奶、奶酪、酸奶

奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克及维生素B2、维生素A等。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克,且容易吸收,是人体钙质最好的来源。

除了牛奶,奶酪、酸奶也是补钙的优质选择,可以换着给宝宝喝。不过值得注意的是,含乳饮料并不入选此范围,因为含乳饮料主要成分是水,要用来补钙还差远呢。


(点击图片进入下一页)

推荐食谱:奶酪鲜蔬泥

食材:

黄瓜40克、虾仁40克、鸡蛋黄1个、奶酪20克、橄榄油少许、姜汁少许

做法:

1、虾仁去泥肠,洗净。

2、虾仁剁成泥,加姜汁腌制10分钟。

3、黄瓜洗净去皮,磨成泥后盛入小碗中,将小碗敷上保鲜膜,入蒸锅蒸制8分钟。

4、熟鸡蛋黄用小勺碾成末,备用。

5、炒锅内倒入橄榄油烧热,放入虾泥煸炒至熟后盛出,将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合,搅匀即可食用。



  助高食材二:豆类及豆制品

代表食物:大豆、豆腐、豆腐干

大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸,除甲硫氨酸较少,其余的氨基酸大豆均含量丰富,特别是赖氨酸含量较高。这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质,叫做优质蛋白质。



  推荐食谱:黄豆红米糊

食材:

黄豆半量杯、红米1量杯、水1升、糖适量

做法:

1、黄豆泡一夜。

2、将黄豆与红米一起淘洗净。

3、将黄豆和红米倒入搅拌机中搅拌均匀加糖调味,滤渣即可。



  助高食材三:动物性食品

代表食物:蛋、肉、鱼

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物蛋白的氨基酸组成更适合人体需要,而且赖氨酸含量较高,有利于补充植物蛋白中缺乏的赖氨酸。肉类中铁的利用较好,鱼类特别是海产鱼所含的不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育。



  推荐食谱:木瓜带鱼

食材:

鲜带鱼350克、生木瓜400克、葱、姜片、醋、盐、酱油各适量。

做法:

1、将带鱼宰杀洗净,切成段。

2、生木瓜洗净,去皮和核,切成块。

3、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块。

4、随后加入葱、姜片、醋、盐、酱油,煮熟即可。


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发表于 2016-7-4 01:18:47 | 显示全部楼层
为长高努力第一天。
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发表于 2017-4-27 18:33:04 | 显示全部楼层
感谢我要长高网,感觉学了很多
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发表于 2017-8-2 23:26:50 | 显示全部楼层
让孩子长高真操心啊。
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发表于 2017-8-18 00:59:19 | 显示全部楼层
要长高其实就是饮食 运动 阳光 休息 心情,5个方面,不过做到就难。
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